Uncle Gall !

Je me devais de faire un petit article sur le frère de ma maman  chez qui nous avons passé une semaine excellente….. du moins si on évite de parler météo !

Lorsque nous avons organisé notre tour du monde, nous savions que nous allions profiter d’être dans le Pacifique pour visiter tout ce qui nous faisait envie, car comment vous dire que faire presque 30 heures de voyage à l’aller et au retour , sans compter les 12 heures de décalage ça ne fait envie à personne, surtout pour deux-trois semaines.

Nous avions entendu pas mal d’avis positifs sur la NZ et après l’Australie et la Nouvelle Calédonie, c’était finalement la bonne occasion pour continuer  et aller à la rencontre des Kiwis et de mon Oncle installé en NZ depuis plus de 40 ans.

Ma maman, toujours très enthousiaste 😉 nous avais incités (voire mis le couteau sous la gorge !) pour que nous allions lui passer le bonjour de sa part car il faut bien se rendre à l’évidence ; leur âge, la distance font qu’ils n’auront plus l’occasion de se rencontrer en personne. Bien entendu, ils ont le téléphone, le mail mais ça ne remplacera jamais de pouvoir serrer quelqu’un qu’on aime dans ses bras.

Cette visite était donc d’être, en quelque sorte, les bras de ma maman !

Nous étions bien entendu tous partant mais je me disais qu’à 93 ans nous allions débarquer chez lui, changer sa routine, le fatiguer et  je le sentais moyen….

Quelle ne fût donc pas notre surprise lors de notre arrivée et surtout pendant toute la durée de notre séjour de le voir traverser son gazon à grandes enjambées pour aller nous cueillir des tomates, des tangerines…

De le voir ramasser des kilos de noix de macadamia pendant ses promenades matinales et de nous les ouvrir pour l’apéritif, de nous embarquer dans sa voiture pour nous emmener manger les fish and chips et de le voir se régaler de frites (tu vois à la maison je n’ai pas de friteuse alors j’en profite au restaurant 😉)…

…Et surtout de nous changer de drapeau tous les jours, nous avons eu le drapeau Suisse (of course), le drapeau jurassien, le drapeau Maori et bien sûr celui de NZ.

Une de ses qualités est donc sa forme physique et son mental à plus de 93 ans, mais finalement ce qui nous a le plus bluffé c’est son état d’esprit.

Il est ouvert aux changements tout en ayant son avis sur ce qui se passe dans le monde, il est gourmand et m’a même laissé cuisiner au grand désespoir de Dom et Inès 😉 ;
Car il faut savoir que mon oncle et moi avons des goûts très similaires en matière d’alimentation. Tous les matins il me faisait un porridge, de mon côté je lui ai fais essayer les graines de chia.

Je rêvais d’une bonne soupe, aussitôt dit, aussitôt fait il a préparé une délicieuse soupe aux pois, le rêve !

Mais ne paniquez pas Dom et Inès ne sont pas restés sur la touche car comme il est ami avec absolument tous les voisins de ce beau quartier résidentiel, nous avons reçu un délicieux gâteau au chocolat, un gratin de pâtes parfait, du poisson frais pêché dans la Bay qu’il habite et avons même été invités à manger !

Il m’a aussi laissé le contrôle 😉 de sa cuisine pour que je prépare quelques bons repas, sans oublier de terminer chaque repas par une tête de moine ( tradition familiale car l’appareil à faire les jolies rosettes, la girolle a été inventée et brevetée par un autre frère de ma maman, Nicolas)….

Seul sujet de discorde :  LA VAISSELLE 😉 . J’ai eu beau demander, insister, feinter….. à chaque fois je me suis fait remballer !!!

Nous avons aussi joué aux cartes presque tous les jours, d’abord Inès et moi et à force d’avoir Dom et Gall sur le dos pour des conseils inutiles, on leur a proposé de plutôt jouer avec nous;  et c’est tout ce qu’ils attendaient !

Nous avons donc comme vous vous en doutez passé un excellent séjour, j’ose espérer qu’il dira la même chose 😉

Donc en résumé la Nouvelle Zélande, on recommande à fond si vous aimez la nature, le calme, des températures plutôt fraîches. Par contre, à cause du fameux phénomène La Niña, la météo est totalement chamboulée.

Nous avons passé un peu plus de trois semaines dans l’île du Sud où normalement la météo est la moins bonne et avons eu grand beau alors que la semaine dans l’île du Nord où il fait toujours beau à cette saison  a été touchée par des précipitations sans précédent, avec des éboulements de maisons, des routes coupées, les terminaux de l’aéroport d’Auckland inondés avec 30 cm d’eau et fermés pendant plusieurs jours !

Mais une fois de plus (du moins je l’espère) nous allons passer entre les gouttes car l’aéroport vient de rouvrir et nous quittons la NZ demain soir pour un long voyage.

Voilà petite Mam, j’ai serré ton frère dans mes bras, pas trop fort car je sais me tenir 😉. Je l’ai fait rigolé plus d’une fois et je l’ai aussi un peu contrarié pour la forme en essayant de laver quelques casseroles en douce !

MISSION ACCOMPLIE et 1000 mercis à Gall pour son accueil !