Thème imposé: le Japon …. by Dom

Le Japon c’est bien, je dirais même trop bien…

Mais là, faut que je précise pour éviter les confusion; ce n’est pas le trop bien que nous utilisons tous les jours: ce truc est vraiment trop bien!

Mais plutôt celui de : aujourd’hui j’ai trop mangé… 😜 … Bien qu’au Japon tu ne le dis jamais vraiment; j’y reviendrais plus tard.
Bon cette intro, c’est un peu une figure de style… Loin de moi l’idée de dire que le Japon n’est pas top comme destination.

C’est d’ailleurs un pays qui se vit, plus qu’il ne se visite. Ca tombe bien car j’ai toujours préféré cette approche!

Ca explique d’ailleurs assez bien pourquoi nous avons choisi de dormir dans des ryokans traditionnels, par terre (pas tout à fait mais presque) avec du poisson et du riz tous les matins au petit-déjeuner plutôt que de se loger dans une de ces chaines américaines qui déclinent un style universel à travers le monde.

Si cette démarche, fonctionne dans 99% des pays, au Japon il faut reconnaitre qu’en te plongeant dans le bain de la culture locale pendant un mois, tu sors avec la peau fripée, voire les pieds palmés.
Le choc culturel est tellement violent, qu’après deux semaines t’as besoin d’un burger pour moi, et pour le petit, d’un plat de carbo… et pour mon dos, d’un bon matelat.

Ce que je vais vous exposer maintenant n’engage que moi et je le reconnais est un peu carricatural… (Bon, 😂 je crois que j’ai déjà bien démarré dans le paragraphe précédent!)

• Le Japon c’est une nourriture trop saine

L’alimentation des japonais est remarquable à tout point de vue. Ce qu’il mange est incroyablement équilibré, les portions sont toujours raisonnables, le sucre est peu présent dans les repas, tout est peu gras etc…

Les algues, le riz, des déclinaisons de poissons à l’infini, de la viande Wagyu mais juste ce qu’il faut pour te mettre en appétit.

Un art de la gastronomie qu’on ne peut qu’admirer et respecter. La fraicheur des aliments, leur préparation, leur présentation placent probablement le pays sur le podium de la gastronomie…

Mais Rabelais ne me contredirait probablement pas … Gastronomie sans gourmandise n’est que ruine du plaisir. 🥴🤔

C’est beau, c’est bon mais j’en profite encore une fois pour glisser une citation littéraire:

« Où sont les poulardes ? J’ai faim ! Où sont les veaux, les rôtis, les saucisses ? Où sont les fèves, les pâtés de cerf ? Qu’on ripaille à plein ventre pour oublier cette injustice ! Y’a pas quelques soissons avec de la bonne soivre, un porcelet, une chèvre rôtie, quelques cygnes blancs bien poivrés ? Ces amuse-bouche m’ont mis en appétit. »

• Le Japon c’est trop propre

Vous allez me dire, quelque chose peut il vraiment être trop propre ? Et je vous répondrais, bien sûr que non 😜 Bien que… Quand les animaux se mettent à ramasser les papiers.

 

• Et forcément tout fini par trop ressembler à une maison de poupées.

C’est d’ailleurs paradoxal car au premier abord c’est totalement apaisant mais au bout d’un moment la propreté et l’ordre excessif donnent une impression de déterminisme collectif qui personnellement a toujours réveillé en moi une forme d’inquiétude.

Le mieux est probablement et à tout jamais l’ennemi du bien.

 

• Le Japon c’est parfois un peu trop funky

Oui vous m’avez bien entendu! Comme ils ne font pas les choses à moitié, quand ils se lâchent, là non plus ils ne font pas semblant.

C’est un peu kitch, ça occupe sans problème une soirée ou deux mais pas sûr que j’importe le concept dans mon village.
Peut être que les petits chats dans la boutique…

Bien que là trop ce n’est jamais trop…

Ils ont même réussi à trop me chauffer les bains, qu’on appelle Onsen.

Mais là aussi on comprend que les bains ce n’est pas un loisir mais une culture ancestrale…
On l’appréhende, on l’apprivoise, et on finit par l’apprécier…

4 jours dans le plus vieil hotel en activité au Japon vous aide à mieux comprendre… 42° quand même!

Olivia m’a dit…
Tu ne peux pas terminer comme ça, il faut une conclusion… Mais je n’en ai pas vraiment… Alors pour ceux qui se demandent la signification de la photo des pingouins plus haut dans les bons souvenirs;
c’est en référence à une phrase culte de Nini lors de ce voyage…

« C’est pas le pingouin qui glisse le plus loin sur la banquise » … il paraît que c’est la version québéquoise de « C’est pas le couteau le plus aiguisé du tiroir ».

Pour la signification je vous laisse donner libre cours à votre imagination.

Et quand c’est fini c’est pas encore fini, car je dois encore écrire un article sur ma fatigue au retour de ce voyage et sur la cure de remise en forme que nous avons entreprise avec Olivia pour nous remettre…